در جهانی مملو از تنوع آشپزی، غذاهای خاص به عنوان کلاسیک جاودانه برجسته می شوند که به دلیل طعم، اهمیت فرهنگی و محبوبیت پایدار مورد احترام هستند. از خیابان های شلوغ بانکوک گرفته تا کافه های عجیب و غریب پاریس، این غذاهای نمادین قلب و کام عاشقان غذا را در سراسر جهان تسخیر کرده اند. در سفری آشپزی با مجتمع بزرگ ماه منیر همراه شوید تا 10 بهترین غذاهای کلاسیک برتر جهان را که همه باید بشناسند را بررسی می کنیم.

حتماً نگاهی هم به مقاله 27 نوع از محبوب ترین پاستا های دنیا بیندازید!

پیتزا (ایتالیا)

در لیست غذاهای کلاسیک، پیتزا در صد است! پیتزا که از خیابان های پر جنب و جوش ناپل سرچشمه می گیرد، به پدیده ای جهانی تبدیل شده است که میلیون ها نفر آن را دوست دارند. این غذای اصلی ایتالیایی با پوسته ترد، سس گوجه فرنگی تند و پنیر موزارلای خوش طعم، سمفونی از طعم ها را در هر لقمه ای ارائه می دهد. پیتزا چه با مواد کلاسیک مارگریتا و چه با مواد نوآورانه مانند پروشوتو و آروگولا پوشانده شود، پیتزا یک غذای مورد علاقه همیشه باقی می ماند.

سوشی (ژاپن)

سوشی که شاهکار غذاهای ژاپنی است، به دلیل ارائه هنرمندانه و طعم های لطیفش مشهور است. سوشی که با برنج سرکه دار، غذاهای دریایی تازه و کمی واسابی درست شده است، سادگی بدیع سنت آشپزی ژاپنی را به نمایش می گذارد. از نیگیری گرفته تا رول های ماکی، هر لقمه تعادل هماهنگی از بافت ها و طعم ها را ارائه می دهد که حواس را وسوسه می کند.

کروسانت (فرانسه)

کروسان که مظهر کمال شیرینی فرانسوی است، یک لذیذ شیرین است که به نمادی از ظرافت و لذت تبدیل شده است. این شیرینی هلالی شکل با لایه های پوسته پوسته و رنگ طلایی خود یکی از اصلی ترین غذاهای صبحانه و برانچ فرانسوی در سراسر جهان است. آن را با یک فنجان قهوه بخار پز ترکیب کنید تا تجربه ای کاملاً پاریسی داشته باشید.

تاکو (مکزیک)

سرشار از طعم‌ها و رنگ‌های پر جنب و جوش، تاکو یک غذای خیابانی اصلی مکزیکی است که قلب علاقه‌مندان به غذا در سراسر جهان را تسخیر کرده است. چه با کارنه اسادای آبدار، چه کارنیتای لطیف یا چوریزو تند، تاکو ترکیبی وسوسه انگیز از لذت های خوش طعم را ارائه می دهد. آنها را با سالسا تازه، گواکاموله، و کمی لیموترش برای طعم اصیل مکزیک پر کنید.

پد تای (تایلند)

پد تای که از خیابان‌های شلوغ بانکوک سرچشمه می‌گیرد، یک غذای نودل سرخ‌شده است که طعم‌های جسورانه و پر جنب و جوش غذاهای تایلندی را در خود جای داده است. پد تای که با نودل برنج، میگو، توفو، بادام زمینی و سس تمر هندی تند درست شده است، تعادل کاملی از طعم های شیرین، ترش و خوش طعم را ارائه می دهد. تزئین شده با گیاهان تازه و پاشیدن آب لیمو، یک شاهکار آشپزی است که جوانه های چشایی را به وجد می آورد.

پائلا (اسپانیا)

یک غذای محبوب اسپانیایی که از منطقه ساحلی والنسیا سرچشمه می گیرد، پائلا یک غذای برنجی پر جنب و جوش است که نعمت دریای مدیترانه را به نمایش می گذارد. پائلا که با برنج دم کرده زعفران، غذاهای دریایی تازه، چوریزو و سبزیجات درست می‌شود، جشنی از طعم‌های اسپانیایی و سنت‌های آشپزی است. این غذا در یک ماهیتابه سنتی پائلا سرو می شود و برای چشم ها و همچنین کام مهمانی است.

19 بهترین سوپ دنیا که باید امتحان کنید!

همبرگر (ایالات متحده آمریکا)

همبرگر که نمادی از نبوغ آمریکایی و خلاقیت آشپزی است، یک غذای راحتی کلاسیک است که به شهرت جهانی دست یافته است. این همبرگر که با گوشت گاو آبدار، کاهوی تازه، گوجه فرنگی رسیده و لکه‌ای از سس کچاپ و خردل ساخته شده است، ترکیبی رضایت‌بخش از طعم‌ها و بافت‌ها را ارائه می‌کند. چه در یک غذاخوری کنار جاده ای لذت ببرید چه در یک غذاخوری لذیذ، همبرگر فروتن نماد آشپزی است.

پاستا کاربونارا (ایتالیا)

یکی دیگر از کلاسیک های ایتالیایی، پاستا کاربونارا، یک غذای غنی و مقوی است که نشان دهنده سادگی آشپزی ایتالیایی است. پاستا کاربونارا که با پاستا، تخم مرغ، پانچتا و پنیر پارمزان رنده شده درست می‌شود، یک غذای خامه‌ای و سیرکننده است که می‌توان آن را در عرض چند دقیقه درست کرد. با سس ابریشمی و طعم‌های خوش طعم، جای تعجب نیست که این غذا قلب دوستداران پاستا در سراسر جهان را تسخیر کرده است.

کاری (هند)

کاری یا curry که سنگ بنای غذاهای هندی است، یک غذای معطر و خوش طعم است که سنت های متنوع آشپزی شبه قاره هند را به نمایش می گذارد. کاری که با ترکیبی از ادویه ها، گیاهان معطر، و گوشت یا سبزیجات لطیف ساخته شده است، سمفونی از طعم ها و عطرهایی را ارائه می دهد که از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت است. کاری چه مرغ کره ای خامه ای، چه ویندالو تند یا ماسالای معطر، یک ماجراجویی آشپزی است که منتظر کاوش است.

کروسانت شکلاتی (فرانسه/بلژیک)

کروسانت شکلاتی، ترکیبی از پوسته پوسته شدن کره با غنای دلپذیر شکلات، یک خوراکی منحط است که دوستداران دسر را در سراسر جهان مجذوب خود کرده است. چه به عنوان یک شیرینی صبحانه لذت ببرید و چه به عنوان یک عصرانه شیرین، کروسانت شکلاتی تعادل کاملی از بافت ها و طعم ها را ارائه می دهد که به سادگی غیرقابل مقاومت است.

جمع بندی

از خیابان های شلوغ بانکوک گرفته تا کافه های عجیب و غریب پاریس، این غذاهای کلاسیک نمادین قلب و کام عاشقان غذا را در سراسر جهان تسخیر کرده اند. چه در ناپل هوس یک تکه پیتزا یا یک بشقاب کاری در دهلی داشته باشید، این غذاهای کلاسیک طعم عالی آشپزی را ارائه می دهند که فراتر از مرزها و فرهنگ هاست. پس چرا وارد یک ماجراجویی آشپزی نمی شوید و از طعم های دنیا لذت نمی برید؟